[台北] [大安區] #乍牛 炸牛排專賣
這週台北東區最火紅的餐廳
肯定是這家炸牛排專門店了🐮
店內菜單選擇算少，只賣5種主食：
牛立方、小牛肋排、USDA PRIME翼板牛排、經典菲力牛排、戰斧豬排
點了一份 #經典菲力牛排 定食
一般來說菲力瘦肉較多、口感較容易老
但這邊的菲力很嫩，上桌約3～4分熟
用小鐵盤稍微兩面煎各5-7秒就不會太生
吃起來口感洽好
另外單點一份 #戰斧豬排
沒想到炸牛排專賣店也有好吃炸豬排
看看這麵衣～炸功真的不錯！豬排外酥內軟
最後再大口啃帶骨的邊緣肉
油花則較為明顯，口感更嫩，也非常推薦👍
乍牛是 #王品集團 旗下新店型態
應該是看到日本近年來炸牛排專門店的高人氣 於是開了這家炸牛排專賣首店
7/1開賣以來排隊人潮不斷 想吃的人要有排隊抗戰準備
好在下班時段過來 排隊時間還可接受
好險是最後第二組 差點吃不到
可惜時間太晚 最招牌的炸翼板牛排沒吃到
但以王品集團習性 應該不久後會陸續展店吧？！
翼板牛排～咱們後會有期！
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乍牛 炸牛排專賣
台北市大安區復興南路一段135巷7號
(Sogo百貨忠孝館後門正對面)
11：30～14：00 / 17：30～21：00
http://www.zhabeef.com.tw/
https://www.facebook.com/ZhaBeef/
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